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2023年12月27日

営業届出の手続き html

るロングライフ牛乳や成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳及び加工乳も含まれる。 4 氷雪販売業 氷雪を仕入れて、販売する営業 (製造は要許可) …

2023年12月27日

営業許可の手続き html

厚生労働省令で定める成分規格を有する牛乳に処理する営業。 新規:21,000 更新:16,800 食肉処理業 食用の目的でうさぎやいのしし等をと…

2021年8月31日

ビワ種子粉末の取扱い html

グダリンが健康に良い成分としているものがあります。しかし、アミグダリンをビタミンとする説は現在では明確に否定されており、アミグダリンの有効性に関する情報について…

2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

サガオなどのように毒成分を持つ有毒植物も多くあります。 有毒植物を誤って食べると、下痢、おう吐、けいれんなどの症状が出ることがあり、最悪の場合死亡することもあ…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

示法が施行され、栄養成分表示が原則義務化されたことに加え、生鮮食品や加工食品、添加物の表示方法が一部変わりました。 食品表示法に基づく表示については下記リンク…

2022年9月16日

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html

として25検体以上が成分規格に適合していることを確認する必要があります。 加熱殺菌その他の衛生管理上必要な措置が確実に実施されるように、申請時に加工手順書を提…

2021年9月30日

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには html

牛刺し、タタキ(2)成分規格 腸内細菌科菌群が陰性であること 陰性確認の記録を1年間保存すること(3)加工に使用する肉 加工に使用する肉塊は、凍結させてい…