習会又は市長が適正と認める講習会を受講したもの 他の都道府県等において、食品衛生責任者の資格を有していた者 ※上記の要件を満たす者がいない場合、食品衛生…
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2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定制度 html
生管理を行っていると認められる岐阜市内の施設に対してHACCP導入施設として認定する制度です。 岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（本文） （PDF 2…
2023年12月27日
営業許可の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
飯その他の通常主食と認められる食品を組み合わせた食品を製造する営業。 新規：21,000 更新：16,800 複合型そうざい製造業 そうざい製造…
2024年11月8日
食品衛生責任者実務講習会（岐阜市食品衛生協会) html
講や不正なアクセスは認められません。 通信にかかる費用は自己負担となります。 講習会の受講中は、Teamsの登録名が表示され、第三者から閲覧できる状態になり…
2023年12月27日
事業譲渡による地位承継手続の整備について html
ます。なお、同一性が認められないような大幅な変更がある場合は、新規と同様の取り扱いとなります。 譲渡に係る新たな規定により営業者の地位を承継した場合は、新規の…
2022年6月28日
食中毒警報の発表基準 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
長が特に必要があると認めるとき 発表された警報は、発表時から48時間継続し、その後は自動的に解除されます。 より良いホームページにするために、ページ…
2022年9月16日
生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
って使い分けることは認められません。） 器具の洗浄及び消毒を83℃以上の温湯でできるようにする設備 生食用食肉を加工する施設にあっては、加工量に応じた加熱殺…
2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html
食品は、旧法の許可で認められた食品の範囲内に限られます。 現在お持ちの許可が許可期限を迎えるまでに新たな許可を取得してください。 イ. 業…
2021年12月17日
ノロウイルス食中毒注意報および警報 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
るなど、必要であると認めた場合 発表期間 発表日から翌3月31日まで（期間経過後は自動的に解除となります）警報 発表条件 注意報発表期間中にノロウイルス…
