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2021年8月31日

有毒植物による食中毒防止の徹底 html

有毒植物による食中毒防止の徹底 ページ番号1004910  更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 …

2023年3月28日

(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html

へ)生食用食肉による食中毒防止のために ページ番号1012996  更新日 令和5年3月28日 印刷大きな文字で…

2021年6月22日

有毒植物による食中毒防止の徹底について(通知) (PDF 128.1KB) pdf

有毒植物による食中毒防止の徹底について 日頃より厚生労働行政の推進につきましてご理解、ご協力を賜り、厚く御礼申 し上げます。 例年、特に春…

2021年9月16日

食肉の生食等による食中毒防止について (Word 42.5KB) word

食肉の生食等による食中毒防止について 食肉の生食等による食中毒防止について 食品衛生法に基づき、次のものを『生食用』として販売・提供することは禁止…

2021年11月15日

食肉の衛生について html

へ)生食用食肉による食中毒防止のために (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について 野生鳥獣肉(ジビエ)の衛生管理について …

2024年12月12日

ノロウイルスの感染症・食中毒予防対策について(通知) html

は、感染防止対策及び食中毒防止対策等について、厚生労働省と岐阜県から通知がありましたので、別添のとおりお知らせします。 厚生労働省 ノロウイルスの感染症・食中…

2024年4月19日

学校の先生方へ html

とにより、より確かな食中毒防止の効果が期待できます。特に子供のころから食品衛生の知識を習得することにより、将来に向けての啓発も行うことができます。学校での家庭科…

2024年5月24日

販売された「しらす干」にふぐが混入した件について html

入っていません。 食中毒防止のためお手元に該当商品がある場合には、絶対に食べずに、購入した販売店に連絡してください。 より良いホームページにするため…

2021年9月30日

毒キノコによる食中毒に注意しましょう html

。 毒キノコによる食中毒防止のため、確実に食用のキノコと判断できない場合は食べないようにしましょう。 知らないキノコは絶対に採らない、食べない、売らない…

2024年3月15日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 1.0MB) pdf

衛生管理対策(食中毒防止・異物混入防止のため)・・・・・・・・・・・・・1 食中毒への対応・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2…

2021年9月30日

食肉の衛生について html

事業者の皆さまには、食中毒防止のため、消費者への啓発をお願いします。 食肉の生食等による食中毒防止について (Word 42.5KB) 飲食店、食肉関係事業…

2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

ました。 また、食中毒防止のため夏季に食中毒警報を、冬季には、ノロウイルス食中毒注意報を発表し 注意喚起を行いました。 (2) 市民とのリスクコ…

2021年8月31日

ご家庭などにおけるノロウイルス感染予防 html

 ノロウイルスによる食中毒防止対策 ノロウイルス食中毒を防ぐためには、 加熱が必要な食品は中心部までしっかり加熱すること 食品取扱者や調理器具などから…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

発を図ることにより、食中毒防止対策の 徹底を推進していきます。 ○市内に流通する食品の汚染実態調査(食品衛生課) 食中毒菌による汚…

2021年9月10日

寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう html

これらの寄生虫による食中毒防止対策について よく加熱して食べることが最も有効な対策ですが、これらの寄生虫は、それぞれ一定の条件で冷凍すること等により、安全性が…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

出受理の際には、食中毒防止対策を中心に食品衛生に関する情報提供・助言を行い ます。 (3) 食品等事業者への情報提供 食品衛生責任者講習会等…

2021年8月31日

食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防 html

 ノロウイルスによる食中毒防止対策 事業所におけるノロウイルス食中毒発生を防ぐためには、次の4原則を守ることが重要です。 「持ち込まない」 調理従事者…

2024年2月29日

福祉部各課の取り組み(令和5年度) (PDF 280.7KB) pdf

応、救急・事故対応、食中毒防止やアレルギー対 応、感染症対策など、危機管理体制の構築に取り組みます。  各種マニュアルを整備し、定期的に読み合わせ・見直しを…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

要性などノロウイルス食中毒防止を図るとともに食 品の十分な加熱調理の重要性についても啓発します。 今後も、食品関連事業者に対して監視指導を行っていくと同時…

2024年8月2日

岐阜市放課後児童クラブ運営業務委託(岩野田・合渡・城西)事業者選定に係る公募型プロポーザル実施要領 pdf

や健康管理への対策、食中毒防止 などの衛生管理に関する取組が具体的に示されているか。 60 ・緊急時における対応・ 連絡体制(災害・事故 の発生、…

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