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2021年8月31日

食品添加物 html

食品添加物 ページ番号1002718  更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 食品添加物につい…

2021年11月29日

食品衛生課 html

き取り検査を行い、 食品添加物が適正に使用されているか、野菜等の農産物に農薬が違法に残留していないかなどのチェックを行っています。 また、畜水産物の有害物質や動…

2021年6月28日

ヘキサン酸、ヘプタン酸及びペンタン酸を食品添加物として使用する食品の取扱いに関するQ&Aについて ( pdf

ン酸及びペンタン酸を食品添加物として使用する 食品の取扱いに関するQ&Aについて 毒物及び劇物指定令の一部を改正する政令(令和元年政令第 31号…

2021年8月16日

新型コロナウイルス感染症の発生に伴う食品添加物製剤たる高濃度エタノール製品の使用について (PDF pdf

ス感染症の発生に伴う食品添加物製剤たる高濃度エタ ノール製品の使用について 手指消毒用エタノール以外の高濃度エタノール製品を用いた手指消毒につい …

2021年8月31日

理化学検査 html

吸光光度計残留農薬・食品添加物等の検査 食品中の食品添加物(保存料、着色料、酸化防止剤)の検査をしています。 高速液体クロマトグラフ残留農薬・食品添加物等の…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

塩素酸ナトリウムは、食品添加物にも指定されてい るものを購入している。殺菌力が強く漂白作用もあり、価格も安いので広く使用さ れているが、正しく使用しなければ…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

中の化学物質の検査(食品添加物を除く) 市内に流通する農畜水産物等について農薬や動物用医薬品の検査、PCB や重金属等の 検査を実施しました。90検体(う…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

ライアンスの推進 食品添加物対策 遺伝子組換え食品対策 環境汚染物質・環境因子対策 コンプライアンスの周知啓発の推進【重点施策】 監視指導・検査の推…

2021年8月31日

通知一覧(薬務)令和元年度(平成31年度) No.1~30 html

ン酸及びペンタン酸を食品添加物として使用する食品の取扱いに関するQ&Aについて (PDF 133.6KB) No.14 通知番号:薬生薬審発0618第10号…

2024年3月22日

岐阜市衛生試験所報第36号 (PDF 1006.5KB) pdf

学的検査(残留農薬・食品添加物等) (35) 148 4 152 そ の 他 (37) 細 菌 検 査 分 離 ・ 同 定 …

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

して細菌、残留農薬、食品添加物 等について、検査を実施することにより、安全性を確認します。 また、市内に流通する食品及び学校給食で使用する食材について、ゲ…

2021年8月31日

通知一覧(薬務)令和3年度 No.1~30 html

ス感染症の発生に伴う食品添加物製剤たる高濃度エタノール製品の使用について (PDF 84.9KB) (参考)新型コロナウイルス感染症の発生に伴う高濃度…

2023年7月12日

令和5年度事業実績(第4期) (PDF 107.9KB) pdf

農林課 10 食品添加物検査実施数 (輸入食品を含む)(累計) 検体 197 280 440 食品衛生課 令和2,3,4年度において、岐阜市とし …

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

中の化学物質の検査(食品添加物を除く。) ② アレルゲンの検査 ③ 輸入食品の検査 ④ 食品の放射性物質の検査 ⑤ 浅漬の衛生対策に係る検査 …

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

して細菌、残留農薬、食品添加物 等について、検査を実施することにより、安全性を確認します。 また、市内に流通する食品及び学校給食で使用する食材について、ゲ…

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

.. 9 (5)食品添加物対策 ..............................................................…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

中の化学物質の検査(食品添加物を除く) 市内に流通する農畜水産物等について農薬や動物用医薬品の検査、PCB や重金属等の 検査を実施しました。79検体(う…

2024年6月11日

令和4年 II-5食品保健 (Excel 128.5KB) excel

詰 食品 その他の食品 添加物 及び その製剤 器具及び 容器包装 おもちゃ 生乳 牛乳 加工乳 その他 無加熱 摂取 凍結直前加熱加熱…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

きおこす特定原材料や食品添加物が他の食品に混入する原因になります。 そのため、調理や製造に使用した機械器具類は適切な頻度で洗浄・消毒することが大切 で…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

中の化学物質の検査(食品添加物を除く。) ② アレルゲンの検査 ③ 輸⼊食品の検査 ④ 食品の放射性物質の検査 ⑤ 浅漬の衛生対策に係る検査 …

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