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2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出 html

水を使いましょう 食器は、できる限り使い捨て容器を使用しましょう 調理に従事する人と、お金などの受け渡しをする人は分けましょう 清潔な服を着て、髪の毛はまと…

2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

加熱前後で調理器具や食器を使い分けるか、その都度洗浄・殺菌して使用しましょう。 関連情報 A型肝炎とは(国立感染症研究所ホームページ)(外部リンク) …

2025年2月14日

段階ごとの食中毒対策 html

な器具を用い、清潔な食器に。 家族みんなで食前の手洗い。習慣づけましょう。 調理後は、時間をおかないで早く食べることが大原則です。 ポイント6 残った食品…

2022年6月28日

食中毒警報が発表されたら html

を付けましょう。 食器、まな板、包丁、ふきん等は十分に洗浄・消毒しましょう。 台所(調理場)は、常に清潔に保ち、ハエ・ゴキブリ・ねずみ等の駆除に努めましょう…

2021年9月27日

生魚の取扱い html

際には調理済み食品や食器などへの水ハネに、注意しましょう。魚介類を調理した器具などはよく洗浄、消毒しましょう 腸炎ビブリオが、魚介類を調理したまな板や包丁など…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

品から加熱済み食品や食器への汚染を防止することも大切ですが、ノロウイルスの特徴から、人を介しての感染を防ぐために、手洗い(排便後、調理前、食事前など)を徹底する…