食品を提供する施設（1回の提供数が20食程度以上） 27 器具、容器包装の製造・加工業 器具又は容器包装（合成樹脂が使用された器具又は容器包装に限…
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2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html
もの） 集団給食（1回20食程度以上を提供）、調理機能を有する自動販売機（高度な機能を有し、屋内に設置されたもの） 届出業種に該当するかどうかの確認は「…
2023年2月7日
食中どくとう計（子どもむけ） html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ）
数 ノロウイルスは、1回でたくさんの人が食中どくになるのがわかるね。 れいわ3年は牛にゅう工場が原いんで、1,800人をこえるたくさんの人がびょう原大ちょう…
2022年9月16日
生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
を検証するために、年1回以上、1検体25gとして25検体以上が成分規格に適合していることを定期的に確認する必要があります。消費者への情報提供について 生食用…
2021年9月2日
餅つき大会における食中毒予防 html
た、作業前には、もう一度手洗いをしましょう。 使用前の臼・杵等は、事前に洗浄し、熱湯等で十分消毒しましょう。手水の容器等は、一臼ごとに新しく取り替えるか洗浄消…
