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2022年6月28日

食中毒警報の発表基準 html

湿度90%以上が24時間以上継続したとき又はそれが予想されるとき 24時間以内に急激に気温が上昇して、その差が10℃以上を超えたとき又はそれが予想されると…

2021年9月10日

寄生虫(アニサキス)による食中毒に注意しましょう html

ださい。(-20℃で24時間以上) 内臓を生で提供しないでください。 調理は明るい場所で行い、目視でよく確認し、「アニサキス」がいたら取り除いてください。 …

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

寿司など潜伏期間8~24時間※潜伏期間とは食べてから症状が現れるまでの期間のことです。主症状下痢・腹痛などA群溶血性連鎖球菌 特徴一般的には咳やくしゃみなどの…