更新日 令和3年10月1日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法及び食品表示法が改正され、令和3年6月1日から、食品等事業者は食品等の自主回収を行う…
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- 食品衛生課(123)解除
- 高齢福祉課（93）
※件数はおおよその値です
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2025年11月13日
岐阜市内の食品営業許可施設（食品営業許可施設一覧） html
B） 令和7年10月1日～31日における食品営業許可施設一覧（新規許可施設） （CSV 5.4KB） ※一部データに、JISコードで使用されていない文字…
2025年11月18日
岐阜市HACCP導入認定施設一覧 html
認定年月日平成30年10月15日 日本蜂蜜株式会社 施設名日本蜂蜜株式会社 所在地岐阜市芋島5丁目4－1 業種はちみつ製造業 認定製品はちみつ、ロ…
2025年10月29日
令和7年度食品等の収去検査結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
更新日 令和7年10月29日 印刷大きな文字で印刷 令和7年度岐阜市食品衛生監視指導計画に基づき実施しました食品等の収去検査の結果は次のとおりで…
2021年12月17日
ノロウイルス食中毒注意報および警報 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
平成26年度より毎年10月から翌年の3月までの間に、ノロウイルスによる食中毒が発生する恐れがある場合に、「ノロウイルス食中毒注意報」もしくは「ノロウイルス食中毒…
2025年4月2日
令和6年度食品等の収去検査結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
ていました。 10月から12月実施分 （PDF 63.8KB） 103検体1,516項目の検査を実施したところ、すべて、食品衛生法及び岐阜市食品衛生指導…
2024年3月27日
令和5年度食品等の収去検査結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
ていました。 10月から12月実施分 （PDF 65.4KB） 116検体1,465項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜…
2023年3月28日
(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html
ついては、平成23年10月1日より「生食用である旨※」、「と畜場名※」、「加工施設名※」、「リスク表示」等の表示が必要となりますので、規格基準に適合する方法で加…
2021年8月31日
令和元(平成31)年度食品等の収去検査結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
ていました。 10月から12月実施分 （PDF 107.1KB） 125検体2160項目の検査を実施しました。岐阜市食品衛生指導基準不適合品が寿司・おに…
2023年7月3日
令和4年度食品等の収去検査結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
ていました。 10月から12月実施分 （PDF 66.3KB） 157検体1,406項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜…
2022年3月30日
令和3年度食品等の収去検査結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
ていました。 10月から12月実施分 （PDF 103.1KB） 103検体1913項目の検査を実施したところ、すべて、食品衛生法および岐阜市食品衛生指…
2021年9月30日
生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
件を受け、平成23年10月1日から、生食用食肉（牛肉、レバー等の内臓を除く）について、規格基準が定められました。 また、牛の肝臓、豚の食肉（内臓を含む）を生食…
