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③ 鶏もも肉をペーパータオルで拭き、炒め、火が通ったら、 ②を入れ炒め、A の調味料を合わせて入れる。 ④ マヨネーズで飾り仕上げる。 作 り…
ら水洗いし、キッチンペーパーで 水分を拭き取る。 ③ ひき肉にみじん切りにした青じそ、白ネギ、生姜、醤 油、酒、シャンタン、塩コショウを加え、粘りが出る…
