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問題 冷蔵 ぞう 庫の中は、温度が低いので、細 さい 菌 きん は死んでしまう。 5 × 一般に冷蔵 ぞう 庫は10℃以下、冷凍 …
などは、出荷規制の対象外のため注意が必要です。 13 寄生虫が原因で起きる食中毒 <ポイント> 食品となる動植物等には、いろい…