が、大切です。一方、ノロウイルスは食品中では増えないため、ノロウイルス 食中毒予防には、手洗いをしっかり行ってノロウイルスを食品に付着させないこと、 食品を…
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2025年4月11日
指導者用教材 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
2026年6月22日
クイズの答え・解説 （PDF 187.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
す です。（注：ノロウイルスは中心温度 85～90℃,90 秒以上） 問題 食中毒菌 きん が増 ふ えると、味やにおいが変わる。 ｂ…
