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。 問題 冷蔵 ぞう 庫の中は、温度が低いので、細 さい 菌 きん は死んでしまう。 5 × 一般に冷蔵 ぞう 庫は10℃以下、…
凍するときや生の肉を冷蔵庫に保管するときには、肉汁 が他の食品につかないよう容器に入れましょう。 4 肉は、強火で加熱すると、表面上はよく焼けていても…