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2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

細菌は、栄養・水分・温度・時間が丁度よくそろうと どんどん増えます。 <ポイント> 細菌による食中毒予防には、栄養・水分・温度・時間が丁度よくそろ…

2023年4月7日

クイズの答え・解説 (Word 301.9KB) word

題 細菌は、栄養、水分、適度な温度、時間がそろうと増える。 10 ○ 細菌が増えるには、栄養、水分、温度、時間の4つの要素が大きくかかわっています。食品に…