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2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

物の中には体内に有毒成分(自然毒)を持つものがあります。植物や動物が本 来持っている有毒成分と、食物連鎖を通して取り込まれたもの等があります。これら 自然毒…

2023年4月7日

クイズの答え・解説 (Word 301.9KB) word

、温度、時間の4つの要素が大きくかかわっています。食品には、栄養、水分があるので保存する温度や時間に注意しましょう。 内容についてのお問い合わせは、下…