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2026年6月22日

クイズの答え・解説 (PDF 187.2KB) pdf

さわった後の手洗いが大切です。 問題 食中毒菌 きん がついている食品は、味やにおいが変わる。 2 × 食中毒菌 きん がついても、…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

うにす ることが、大切です。一方、ノロウイルスは食品中では増えないため、ノロウイルス 食中毒予防には、手洗いをしっかり行ってノロウイルスを食品に付着させない…