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2026年1月23日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 879.5KB) pdf

のみそ加⼯品、つゆ、たれ、だし入りしょうゆ等のしょ うゆ加⼯品(ただし、しょうゆの原料に占める重量の割合が 上位3位以内であって、かつ、原料の重量に占める割…

2026年1月23日

営業許可申請手数料 (PDF 138.3KB) pdf

そ、調理みそ、つゆ、たれ、だし入りしょうゆ 25,000 20,000 酒類製造業 ●酒類を製造(小分けを含む)する営業 25,000 20,000 …

2026年2月12日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 489.3KB) pdf

し付け汁を添える又はタレをかけて 提供すること、②付け汁やタレは、市販品等許可施設で製造されたものを使用すること、③冷却行為は流水で行うものとし、溜め水 で…