）への汚染を考慮し、公衆衛生上の危害の発生を防止するため、 作業区分に応じ、間仕切り等により必要な区画がされ、工程を踏まえて施設設備が適切に配置され、又は空気…
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2026年2月12日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
廃棄す ること。（公衆衛生上支障のない方法により廃棄すること。） （３）取扱品目及び取扱量は、作業場の規模等に見合ったものとすること。 （４）事前に前処理…
2021年7月5日
営業届出業種 （PDF 872.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
外のものであっても、公衆衛生に与える影響が少ないものとして 政令で定めるもの及び食鳥処理の事業を除き、行政がその所在を把握し、必要な指導を行っていく必要がある…
