機械器具等は、作業に便利で清掃及び洗浄がしやすい位置にある。 ・組み立て式機械器具等は、分解清掃がしやすい構造である。 ・食品を運搬する場合、汚染を防止…
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2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
機械器具等は、作業に便利で、かつ、清掃及び洗浄がしやすい位置に備えること。組⽴式の機械器具等にあっては、分解及び清掃がしやすい構造であり、必要 に応じて洗浄及…
2021年9月3日
届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
） ○ 消費の利便性のために行う調理や切断（茹で野菜、カット野菜、千切り等） × 収穫後の農林産物の保管（冷凍冷蔵を含む）及び集出荷施設までの輸送 …
