計器類等 温度計、圧力計等の計器類及び滅菌、殺菌、除菌又は浄水に用いる装置についての保守点検方法が手順書にありますか。 □機械器具類等の洗浄・消毒手順書 …
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2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
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がある、必要に応じて圧力計、流量計等がある） ・清掃用具（専用の用具を必要数備え、保管場所を設けるとともに、従事者が作業を理解しやすく するために作業内容…
