等をするための専用の用具を必要数備え、その保管場所を設けるとともに、従事者が作業を理解しやすくするために作業内容を掲示する設備を有すること。 五 その…
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2026年2月12日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
等がある） ・清掃用具（専用の用具を必要数備え、保管場所を設けるとともに、従事者が作業を理解しやすく するために作業内容を掲示する設備（マニュアルの掲示可）…
2021年7月5日
自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） word
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ますか。 清掃用具 清掃用具は、使用の都度洗浄・乾燥させ、専用の場所に保管することが文書化されていますか。 □機械器具類等の洗浄・消毒手順書 □機械器…
