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2025年4月1日

営業許可の手続き html

令和3年6月1日から食品衛生責任者の選任が義務化されました。 食品衛生責任者 新たな営業許可の手続きについて 営業許可手続きは、以下の手順で行います。…

2025年4月1日

変更の手続き html

が必要な内容 食品衛生責任者を変更したとき 営業者(個人)の自宅住所や婚姻等により氏名を変更したとき 営業者(法人)の所在地・代表者・商号を変更したと…

2025年4月1日

営業届出の手続き html

不要 ただし、食品衛生責任者の資格をお持ちでない方は、公益社団法人岐阜県食品衛生協会が実施する食品衛生責任者養成講習会を受講してください。(会場集合方式ま…

2025年3月31日

様式第12号 (PDF 124.9KB) pdf

(ふりがな) 食品衛生責任者の氏名  主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 H…

2025年3月31日

様式第11号 (PDF 124.9KB) pdf

(ふりがな) 食品衛生責任者の氏名  主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 H…

2025年3月31日

様式第12号(記載例) (PDF 161.0KB) pdf

(ふりがな) 食品衛生責任者の氏名  主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 H…

2025年3月31日

様式第11号(記載例) (PDF 334.1KB) pdf

(ふりがな) 食品衛生責任者の氏名  主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装 自動販売機の型番 業態 ※ HACCPに基づく衛生管理 H…

2025年3月31日

自動車、露店(記載例) (PDF 608.0KB) pdf

船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名  ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事等の講習会 …

2025年3月31日

通常店舗(記載例) (PDF 199.9KB) pdf

船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名  ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事等の講習会 …

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

本又は写し ・食品衛生責任者であることを証明するものの原本又は写し (例:調理師免許証、養成講習会受講修了証書など) ・登記事項証明書の原本…

2025年3月31日

通常店舗(記載例) (PDF 587.4KB) pdf

船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名  ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事等の講習会 …

2025年3月31日

様式第12号 (Excel 39.1KB) excel

食品衛生責任者の氏名  ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する営業者を除く。 受講した講習…

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

施設要件参照 ・食品衛生責任者であることを証明するものの原本又は写し (例:調理師免許証、養成講習会受講修了証書など) ・登記事項証明書の原本又は…

2025年3月31日

様式第7号 (Excel 38.5KB) excel

食品衛生責任者の氏名  ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する営業者を除く。 受講した講習…

2025年3月31日

様式第11号 (Excel 38.5KB) excel

食品衛生責任者の氏名  ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する営業者を除く。 受講した講習…

2025年3月31日

様式第7号 (PDF 123.7KB) pdf

船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名  ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事等の講習会 …

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

要件参照 ・食品衛生責任者であることを証明するものの原本又は写し (例:調理師免許証、養成講習会受講修了証書など) ・登記事項証明書の…

2021年7月5日

自主点検表(HACCPプランに関する事項) (Word 72.5KB) word

者、食品衛生管理者、食品衛生責任者等) HACCPチームにはHACCPに関する専門的な知識を有している者が参加していますか。 参加していない場合は、H…

2021年9月3日

器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ (PDF 184.0KB) pdf

届出業種に適用される食品衛生責任者等の選任や HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理は対象 外となります。 *2:適正製造規範(Good Manuf…

2021年7月5日

自主点検表(一般的衛生管理に関する事項) (Word 150.0KB) word

衛生講習会への参加 食品衛生責任者を定め、食品衛生責任者講習会を受講していますか。 ※該当施設のみ □従事者の衛生教育手順書 □従業員等の衛生教育記録…