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用と表示した食品 保存温度を本来表示する温度よりも高い温度で表示した食品 期限表示を本来表示する期限よりも長く表示した食品 2.届出対象外となるもの 以…
以下又は65℃以上の保存)を行うこと (例)小分けによる速やかな放冷、持ち帰り時の保冷剤の使用、保冷・保温ボックスによる配達など 消費者に対して速やかに喫食…
食品添加物は、保存料、甘味料、着色料、香料など、食品の保存性を高めたり、 味や香りを整えるなどの目的で製造・加工の際に使用されるものです。食品添加物 …
通する食品について、保存料、着色料等食品添加物の検査 を実施し、適正な使用、表示が行われているか確認します。 項目 単位 2017 年度 (…
は温蔵65 ℃以上で保存)。 ・室温保存、解凍はしない ・放冷が必要な食品は、すぐに冷却しましょう。 ・提供後、すぐに食べるようお客様に伝えましょう。 …