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2021年8月31日

金属による食中毒に注意しましょう html

清涼飲料水を溶かして保管したものを飲んだことにより、金属の溶出に伴う食中毒事例が発生しました。夏期は酸性の飲料(炭酸飲料や乳酸菌飲料、果汁飲料、スポーツ飲料等)…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

り、卸売業者の倉庫に保管されている場合 報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) (2)食品表示法 食品表示法第6条第8…

2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) word

置せず、適切な温度で保管・運搬しましょう(冷蔵 10 ℃以下または温蔵65 ℃以上で保存)。 ・室温保存、解凍はしない ・放冷が必要な食品は、すぐに冷却しま…

2021年7月29日

報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) pdf

り、卸売業者の倉庫に保管されている場合 ・ 食品等が消費期限又は賞味期限を超過している場合(注:期限として不当に長期の期間を表示した場合を除く。) ○ 上記…