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質による汚染の不安が高まりましたが、市内で流通す る食品に国の定めた基準を超えるものは出ていません。 また、ダイオキシン類は焼却過…
食べてしまう危険性が高まります。 アミグダリンが分解されてできる青酸を一度に大量にとると、頭痛、めまい、悪心、嘔吐などの中毒症状を起こし、重症の場合けいれんや…
べて食中毒のリスクが高まります。テイクアウト等を始める際には、食中毒予防のため、日常的な衛生管理に加え、次の事項に注意してください。 〇基本となるのは、食…