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2023年9月7日

段階ごとの食中毒対策 html

。 ポイント3 下準備 台所は整理されていますか。ふきん類はきれいですか。 まず、手を洗いましょう。肉、魚を扱った場合も同じです。 器具は肉用、魚用…

2021年9月27日

卵の衛生的な取扱い html

。 ポイント3 下準備 卵を料理に使う時、使う分だけ・直前に割り・すぐ調理を。 卵を割ったまま、放置しないように!(割置きのまま放置すると細菌が増え危…