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や旅館などの飲食店の食事が原因だと思われがちですが、家庭の食事を原因とする食中毒も発生しています。家庭においても、食中毒がおきる原因は、いっぱい潜んでます。そこ…
う。 ポイント5 食事 食事の原則 温かく食べる料理は、常に温かく(65℃以上で) 冷たく食べる料理は、常に冷たく(10℃以下で) 加熱調理を行っ…