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2021年9月10日

寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう html

方などは生での喫食は控えます。 一般的に多くの寄生虫は、-20℃以下で48時間以上冷凍することで死滅するといわれていますが、寄生虫の種類によっては長期間生存す…

2024年2月29日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう html

な食肉を食べることは控えてください。関連情報 カンピロバクター食中毒予防について(Q&A)(厚生労働省)(外部リンク) カンピロバクターによる食中毒…

2021年9月30日

毒キノコによる食中毒に注意しましょう html

スギヒラタケの摂取を控えるよう注意喚起を行っています。腎機能の低下している方はもちろん、腎機能の低下していない方も含めた一般の方も、スギヒラタケの摂取を控えるよ…