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2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

方は、入念な手洗い等衛生管理を徹底していただくようお願いします。また、海外での感染が疑われる事例もあるため、飲み水等にも注意しましょう。A型肝炎ウイルスについて…

2021年9月2日

餅つき大会における食中毒予防 html

に関わることが多く、衛生管理が不十分になりがちです。参加者の中に体調が悪い人、手洗いが不十分な人、体調が悪くなくてもウイルスや食中毒菌を持っている人がいると、餅…

2021年8月31日

食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防 html

再点検を行い、適切な衛生管理が実施されていることをご確認ください。 適切な(方法・タイミング)手洗い 手袋の適切な交換 塩素系消毒剤等を用いた消毒 …