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2021年9月10日

腸管出血性大腸菌（O157）による食中毒に注意しましょう html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

殺菌しましょう。 調理済み食品は、室温に長く放置せず、早めに食べましょう。 食事や調理の前には、石けんを使い、丁寧に手を洗いましょう。 厚生労働省ホー…

2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

から他の非加熱食品や調理済み食品への汚染を防ぐため、加熱調理用の二枚貝を触った後はよく手を洗いましょう。また、二枚貝の加熱前後で調理器具や食器を使い分けるか、そ…