な手洗い等衛生管理を徹底していただくようお願いします。また、海外での感染が疑われる事例もあるため、飲み水等にも注意しましょう。A型肝炎ウイルスについて 感染経…
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2025年7月1日
食中毒警報の発表について（今年1回目） html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
清潔（手洗いの徹底、まな板・ふきん・食器等の消毒） 迅速（調理した食品はできるだけ早く食べる） 加熱又は冷却（食品は十分火を通すか、冷蔵庫に入れる） …
2021年8月31日
食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防 html
理従事者の健康管理を徹底し、体調不良者等がノロウイルスを事業所内に持ち込まないよう注意しましょう。 「拡げない」 気づかずに施設内に持ち込まれたウイルスが食…
2021年8月31日
ご家庭などにおけるノロウイルス感染予防 html
う。 3 手洗いの徹底 患者の排泄物や吐物には大量のウイルスが含まれるため、ノロウイルスの感染及び食中毒を防止するのに手洗いは最も重要です。調理を行う前、配…
