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2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

ウイルスは糞便中にも排泄されますので、特に食品を取り扱う方は、入念な手洗い等衛生管理を徹底していただくようお願いします。また、海外での感染が疑われる事例もあるた…

2021年8月31日

ご家庭などにおけるノロウイルス感染予防 html

イルスに感染した人の排泄物や吐物からの二次感染、人から人への直接感染、飛沫感染を予防する必要があります。患者の便や吐物には、ノロウイルスが大量に含まれていますの…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

は腸内で増殖し便から排泄されます。このため、集団感染や家庭内に広がる恐れがあります。 家庭内の感染の予防 カキなどウイルスで汚染された食品から加熱済み食品や…

2021年8月31日

食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防 html

イルスに感染した人の排泄物や吐物を適切に処理し、二次感染を予防する必要があります。 2 ノロウイルスによる食中毒防止対策 事業所におけるノロウイルス食中毒発生…