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2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

底していただくようお願いします。また、海外での感染が疑われる事例もあるため、飲み水等にも注意しましょう。A型肝炎ウイルスについて 感染経路 A型肝炎ウイルス…

2021年9月30日

毒キノコによる食中毒に注意しましょう html

の摂取を控えるようお願いします。 自然毒のリスクプロファイル:キノコ:スギヒラタケ(厚生労働省)(外部リンク) ※「自然毒のリスクプロファイル」(厚生労働省…

2021年9月10日

ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう html

など、適切な管理をお願いします。 (※)120℃4分以上又は同等の加熱加圧殺菌がなされ、「レトルトパウチ食品(容器包装詰加圧加熱殺菌食品)」と表示されているもの…