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組んでいただくことが盛り込まれています。HACCPについては下記リンクをご参照ください。 HACCP(ハサップ)(厚生労働省)(外部リンク) 「HACC…
食品)を開封、加温、盛り付け等して提供する営業 (食品例:そうざい、ハム、ソーセージ、スナック菓子、缶詰、おでん等) (ⅱ) 半製品を簡易な最終調理(揚げる…