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[解除](事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について

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食肉の衛生について
- (事業者の皆様へ)生…(2)

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食品衛生課（1）

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生食用食肉 0.999970
牛肉 0.305873
営業 0.305873
検体 0.305873
営業者 0.305873
加熱殺菌 0.305873
保健所 0.227444
肉塊 0.227444
施設基準 0.227444
方法 0.227444
設備生食用食肉 0.152937
成分規格 0.152937

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2021年9月16日

岐阜県条例に基づく生食用食肉を取り扱う営業に係る施設基準（PDF 299.9KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について

を取り扱う営業に係る施設基準】岐⾩県⾷品衛⽣法施⾏条例別表第 3（第 2 条関係） 1 令第 35 条第 1 号に規定する飲⾷店営業、同条第 3 号…

2022年9月16日

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について

れぞれの業種に必要な施設基準に加えて、施設基準が定められています。岐阜県条例に基づく生食用食肉を取り扱う営業に係る施設基準（PDF 299.9KB）加…