様式第11号（第10条関係） ※ 以下の情報は、官民データ活用推進基本法の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のデー…
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2026年3月24日
様式第11号 （PDF 285.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
様式第11号（第10条関係） ※ 以下の情報は、官民データ活用推進基本法の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のデー…
2026年3月24日
様式第12号（記載例） （PDF 304.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
様式第12号（第11条関係） ※ 以下の情報は、官民データ活用推進基本法の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のデー…
2026年3月24日
通常店舗（記載例) （PDF 480.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
様式第7号（第8条関係） ※ 以下の情報は、官民データ活用推進基本法の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のデータの…
2026年3月24日
自動車、露店（記載例） （PDF 536.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
様式第7号（第8条関係） ※ 以下の情報は、官民データ活用推進基本法の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のデータの…
2026年3月24日
様式第7号 （PDF 283.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
様式第7号（第8条関係） ※ 以下の情報は、官民データ活用推進基本法の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のデータの…
2026年3月24日
様式第12号 （PDF 279.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
様式第12号（第11条関係） ※ 以下の情報は、官民データ活用推進基本法の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のデー…
2026年3月25日
通常店舗（記載例） （PDF 325.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
様式第7号（第8条関係） ※ 以下の情報は、官民データ活用推進基本法の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のデータの…
2026年3月25日
器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ （PDF 184.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
器具、容器包装の製造・加工業者の皆様へ １．届出対象 食品衛生法の…
2026年3月19日
残留農薬検査結果（1月分） （PDF 157.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
実施月 １ 実施月 １ 実施月 １ 品名 小松菜 品名 アスパラガス 品名 キャベツ 生産地 岐阜市 生産地 メキシコ 生産地 愛知県 農薬名 検出値（p…
2026年3月19日
残留農薬検査結果（2月分） （PDF 162.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
実施月 ２ 実施月 ２ 実施月 ２ 品名 ほうれん草 品名 いちご 品名 いちご 生産地 岐阜市 生産地 岐阜市 生産地 岐阜市 農薬名 検出値（ppm）…
2026年3月19日
1月から3月実施分 （PDF 85.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
検体数 項目数 魚肉練製品 成分規格（大腸菌群）、亜硝酸根、保存料、甘味料、殺菌料、着色料 8 168 0 0 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ…
2025年10月29日
残留農薬検査結果（7月分） （PDF 154.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
実施月 ７ 実施月 ７ 実施月 ７ 品名 えだまめ 品名 にんにく 品名 パプリカ 生産地 岐阜市 生産地 中国 生産地 韓国 農薬名 検出値（ppm） …
2025年10月29日
残留農薬検査結果（8月分） （PDF 143.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
実施月 ８ 実施月 ８ 品名 梨 品名 きゅうり 生産地 岐阜市 生産地 岐阜県 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm） 1 EPN 不検出…
2025年10月29日
残留農薬検査結果2（9月分） （PDF 129.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
実施月 ９ 品名 レモン 生産地 チリ 農薬名 検出値（ppm） 1 EPN 不検出 2 ｱｻﾞｺﾅｿﾞｰﾙ 不検出 3 ｱｻﾞﾒﾁﾎｽ 不検出 …
2025年10月29日
残留農薬検査結果（9月分） （PDF 163.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
実施月 ９ 実施月 ９ 実施月 ９ 品名 なす 品名 オレンジ 品名 グレープフルーツ 生産地 岐阜市 生産地 オーストラリア 生産地 南アフリカ 農薬名…
2025年10月29日
7月から9月実施分 （PDF 114.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
検体数 項目数 給食・持帰り弁当 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 15 60 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.c…
2026年1月13日
残留農薬検査結果（11月分） （PDF 153.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
実施月 １１ 実施月 １１ 実施月 １１ 品名 柿 品名 ブロッコリー 品名 りんご 生産地 岐阜市 生産地 徳島県 生産地 青森県 農薬名 検出値（pp…