令和7年度（流通食品） 〇以下の品目について基準値を超えたものはありません。 〇検査結果の取り扱いについて 詳しくは厚生労働省ホームページを参照してくだ…
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2026年1月13日
10月から12月実施分 （PDF 106.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
検体数 項目数 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 飲食店調製品 E.coli、黄色ブ…
2026年1月13日
残留農薬検査結果（12月分） （PDF 138.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
実施月 １２ 実施月 １２ 品名 ねぎ 品名 みかん 生産地 岐阜市 生産地 静岡県 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm） 1 ｱｻﾞｺﾅ…
2026年1月13日
残留農薬検査結果2（11月分） （PDF 136.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
実施月 １１ 実施月 １１ 品名 かぶ 品名 春菊 生産地 岐阜県 生産地 愛知県 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm） 1 ｱｻﾞｺﾅｿ…
2026年1月13日
残留農薬検査結果（11月分） （PDF 153.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
実施月 １１ 実施月 １１ 実施月 １１ 品名 柿 品名 ブロッコリー 品名 りんご 生産地 岐阜市 生産地 徳島県 生産地 青森県 農薬名 検出値（pp…
2025年10月29日
7月から9月実施分 （PDF 114.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
検体数 項目数 給食・持帰り弁当 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 15 60 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.c…
2025年11月5日
報道発表資料 （PDF 172.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
令和７年１１月６日（木） 岐阜市発表資料 所属・担当課 電話番号 岐阜市保健所食品衛生課 058-252-7194 タイトル ノ…
2025年10月29日
残留農薬検査結果（7月分） （PDF 154.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
実施月 ７ 実施月 ７ 実施月 ７ 品名 えだまめ 品名 にんにく 品名 パプリカ 生産地 岐阜市 生産地 中国 生産地 韓国 農薬名 検出値（ppm） …
2025年10月29日
残留農薬検査結果（9月分） （PDF 163.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
実施月 ９ 実施月 ９ 実施月 ９ 品名 なす 品名 オレンジ 品名 グレープフルーツ 生産地 岐阜市 生産地 オーストラリア 生産地 南アフリカ 農薬名…
2025年10月29日
残留農薬検査結果2（9月分） （PDF 129.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
実施月 ９ 品名 レモン 生産地 チリ 農薬名 検出値（ppm） 1 EPN 不検出 2 ｱｻﾞｺﾅｿﾞｰﾙ 不検出 3 ｱｻﾞﾒﾁﾎｽ 不検出 …
2025年10月29日
残留農薬検査結果（8月分） （PDF 143.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
実施月 ８ 実施月 ８ 品名 梨 品名 きゅうり 生産地 岐阜市 生産地 岐阜県 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm） 1 EPN 不検出…
2025年3月31日
自動車、露店（記載例） （PDF 608.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
様式第7号（第8条関係） ※ 以下の情報は「官民データ活用推進基本法」の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のオープ…
2025年3月31日
様式第7号 （PDF 123.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
様式第7号（第8条関係） ※ 以下の情報は「官民データ活用推進基本法」の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のオープ…
2025年3月31日
通常店舗（記載例) （PDF 587.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
様式第7号（第8条関係） ※ 以下の情報は「官民データ活用推進基本法」の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のオープ…
2025年3月31日
様式第12号（記載例） （PDF 161.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
様式第12号（第11条関係） ※ 以下の情報は「官民データ活用推進基本法」の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のオ…