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ついて、下記の要領で実施しますので、届出いたします。 記 名　称 対 象 者 　 開設期間 令和　　年　　月　　日　～　令和　　年　　月　　日 開…

て適切な衛生指導等を実施できるよう、地域の実情を踏まえ、任意の届出を可能とすることなどを検討されたいこと。 イ 野菜果実販売業は営業届出の対象とするが、当該営…

つけない　　普段から実施している一般的な衛生管理を徹底 ・調理に使用する器具（包丁、食器、まな板等）は、使用用途により使い分け、洗浄消毒をしたものを使用しまし…

ついて、下記の要領で実施しますので、届出いたします。 　　　　　 記 　イベント名 対 象 者 …

・計画に沿って対策を実施すること。 4　アレルゲン管理 ・ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れたアレルゲン管理計画を策定すること。 ・計画に沿ってアレルゲン管理を…

ＣＰ導入施設認定制度実施要綱第10条第1項の規定により、下記のとおり認定事項の変更について届け出ます。 記 　1　施設の名称及び所在地 　　　　名…

責任者 実施者 使用水点検記録表 　 　　　年　　　月 点検場所：　　　　　　　 日 点検…

始業前ミーティングの実施 担当者 実施内容

衛生教育記録 実施日　　　年　　月　　日　　　時　～　　　時 実施者（講師）　　　　　　　　　　　　　　　　 １　対象者 ２　講習内容 ３　備…

区分 場所 実施時間 確認結果 備考 実施者 施設 床 内壁 排水溝 トイレ …

ＣＰ導入施設認定制度実施要綱に基づく自主点検票【ＨＡＣＣＰプランに関する事項】 施設名 対象製品等 点検実施日 年　　月　　日 点検実施者 …

除作業報告書 実施日：　　　年　　　月　　　日　　　時　～　　　月　　　日　　　時 作業者（委託の場合は立会者）： No 使用薬剤名 使用方法 濃度 …

ＣＰ導入施設認定制度実施要綱第5条の規定により申し出ます。 記 　1　施設の名称及び所在地 　　　　名　称 　　　　所在地 　2　業　…

ＣＰ導入施設認定制度実施要綱第6条第1項又は第2項の規定により、下記のとおり岐阜市ＨＡＣＣＰ導入施設の認定を申請します。 記 　1　施設の名称及び所…

ＣＰ導入施設認定制度実施要綱第9条第1項の規定により、下記のとおり岐阜市ＨＡＣＣＰ導入施設認定書の再交付を申請します。 記 　1　施設の名称及び所在…

ＣＰ導入施設認定制度実施要綱第11条の規定により、下記のとおり届け出ます。 記 　1　施設の名称及び所在地 　　　　名　称 　　　　所在地 …

ＣＰ導入施設認定制度実施要綱第13条第2項の規定により、下記のとおり岐阜市ＨＡＣＣＰ導入施設の認定の更新を申請します。 記 　1　施設の名称及び所在…

CP導入施設認定制度実施要綱に基づく自主点検表　【一般的衛生管理に関する事項】 施設名 （業種） 点検実施日 年　　月　　日 点検実施者 １　施設の…

場所 確認事項 実施日 実施者 結果 不適の場合、その内容 措置・改善内容 施設及び施設周辺 ①付近の不要物品、ゴミはないか。 ②雑草は伸び…