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よく洗い、洗った後、熱湯や塩素系消毒薬で消毒することが必要です。できれば、肉用、魚用、野菜用と別々にそろえて使い分けましょう。 問題 冷蔵庫の中は、温度…
使用前の臼・杵等は、熱湯をかけ十分消毒しましょう。 手水の容器等は、一臼ごとに新しく取り替えるか洗浄消毒して使いましょう。 きな粉等をつける際は、使い捨て…