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2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) word

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ 新型コロナウイルス感染症の影響により、テイクアウトやデリバリー(以下、テイクアウト等という)を…

2021年9月16日

食肉の生食等による食中毒防止について (Word 42.5KB) word

00飲食店・食肉関係事業者の皆様へ 食肉の生食等による食中毒防止について 食肉の生食等による食中毒防止について 食品衛生法に基づき、次のものを…

2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

配達)する営業は、「飲食店営業」に分類されるため、許可の取得が必要。 7 野菜果物販売業 果実卸売業 主として果実を卸売する営業をいう。 果実小売業…

2021年7月5日

自主点検表(一般的衛生管理に関する事項) (Word 150.0KB) word

か。 検食 ※飲食店営業施設のうち、同一内容の食品を多数の者に提供する施設は、検食の実施方法について手順書がありますか。 ※該当施設のみ □食…