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2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) ページ番号1002704  更新日 令和3年9月7日…

2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) word

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ 新型コロナウイルス感染症の影響により、テイクアウトやデリバリー(以下、テイクアウト等という)を…

2022年6月28日

食中毒警報が発表されたら html

めましょう。 テイクアウト・デリバリーサービスをご利用の際には 食べきれる量を購入しましょう。 食べきれずに残った食品は、清潔な容器に入れて、冷蔵庫で…

2021年8月31日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

分を持つ有毒植物も多くあります。 有毒植物を誤って食べると、下痢、おう吐、けいれんなどの症状が出ることがあり、最悪の場合死亡することもありますので、注意してく…

2021年9月10日

寄生虫(アニサキス)による食中毒に注意しましょう html

原因となった例も少なくありません。関連情報 アニサキスによる食中毒を予防しましょう(厚生労働省)(外部リンク) より良いホームページにするために…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

新たに持ち帰り(テイクアウト)や宅配(出前)等のサービス、またイ ンターネットでの販売を開始するケースが増えています。それに伴い、持ち帰り弁 当等を原因とす…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

新たに持ち帰り(テイクアウト)や宅配(出前)等の サービス、またインターネットでの販売を開始するケースが増えています。それに 伴い、持ち帰り弁当等を原因とす…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

新たに持ち帰り(テイクアウト)や宅配(出前)等の サービス、またインターネットでの販売を開始するケースが増えています。それに 伴い、持ち帰り等の弁当を原因と…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

新たに持ち帰り(テイクアウト)や宅配(出前) 等のサービス、またインターネットでの販売を開始するケースが増えています。 それに伴い、持ち帰り等の弁当を原因と…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

を汚染する事例は少なくありません。 年1回以上の健康診断、毎日の健康チェック、必要に応じて実施する検便により、従事 者の健康状態を把握する必要があります。…

2021年8月12日

残留農薬検査結果(5月分) (PDF 156.2KB) pdf

ゅうり 生産地 エクアドル 生産地 愛知県 生産地 岐阜県 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 1 EPN 不検…

2021年9月30日

食品安全情報 html

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) 小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください。 より良いホ…