時にはしんでしまうおそろしいしょうじょうを引きおこす「O（オー）157」や「O（オー）111」などのなか間をちょうかん出けつせい大ちょうきんとよびます。 …
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2023年12月28日
ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
2025年4月11日
指導者用教材 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
温度・時間が丁度よくそろうと どんどん増えます。 <ポイント> 細菌による食中毒予防には、栄養・水分・温度・時間が丁度よくそろわないようにす ることが…
2023年4月7日
クイズの答え・解説 （Word 301.9KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
魚用、野菜用と別々にそろえて使い分けましょう。 問題 冷蔵庫の中は、温度が低いので、細菌は死んでしまう。 ５ × 一般に冷蔵庫は１０℃以下、冷凍庫…
