業において約 40 リット ルの水を供給し、かつ、廃水を保管することができる貯水設 備を有すること。 (2) 比較的大量の水を要しない営業にあっては、一…
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2026年2月12日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
取り扱う 約 40リットル 使い捨て食器を使用すること ・大量の水を要しない、2工程程度までの簡易な調理を行う ・複数品目を取り扱う 約 80リットル…
2021年8月3日
許可営業の施設基準 （PDF 557.2KB） pdf
業において約 40 リットルの水を供給し、 かつ、廃水を保管することができる貯水設備を有すること。 ロ ⽐較的大量の水を要しない営業にあっては、⼀⽇の営…
