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2021年9月27日

卵の衛生的な取扱い html

卵は新鮮・きれい・ひび割れなしの確認を。 産卵日・包装日・期限表示のある卵は、日付の確認を。 ポイント2 保存 持ち帰ったら、すぐに冷蔵庫へ。(卵の…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

貯水槽、蓋及び配管にひび割れなど破損はないか ・貯水槽の通気管の防虫網に破損はないか ・貯水槽内の汚れ、異物はないか ・貯水槽周辺は汚水の漏れ…