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2025年11月14日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

するにあたっての事前連絡は不要です。)   ※食品衛生責任者の資格を取得するための「養成講習会」とは異なりますので、ご注意ください。 ※岐阜市内の店舗等の…

2026年4月1日

営業届出の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

講者に「受講開始のご連絡」メールが送信されます。※eラーニング方式受講の場合は、届出の手続きの際、「受講開始のご連絡」のメールを確認させていただきます。 備考…

2026年4月1日

営業許可の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

講者に「受講開始のご連絡」メールが送信されます。※eラーニング方式受講の場合は、許可申請の手続きの際、「受講開始のご連絡」のメールを確認させていただきます。 …

2026年3月30日

食品の自主回収|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

販売の相手方に直ちに連絡することにより、当該食品が摂取されていないこと及び摂取されるおそれがないことが確認されたとき 例)地域の食品製造事業者が、同一地区の個人…

2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

には、すぐに保健所へ連絡してください PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) Reader(R)」が必要です。お持ちでない方はアドビシス…

2026年3月4日

食品の放射性物質検査の結果|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

や生産地の自治体等に連絡をし、その食品が流通しないように店頭からの撤去及び回収、店頭表示による周知を指示するなど市民の不安を取り除くために、速やかに必要な対応を…

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

部局及び他自治体との連絡調整 ■ 違反食品、苦情食品及び食中毒(疑いを含む。)に係る検体の採取 ■ 収去に係る業務管理 ○ 食肉衛生検査所 ■ …

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

2-7194)までご連絡ください。プエラリア・ミリフィカについて プエラリア・ミリフィカ(別名:白ガウクルア)は、タイ北部等に広く分布しているマメ科の植物…

2026年1月23日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 879.5KB) pdf

に当該施設の営業者と連絡がで きるよう、当該営業者の連絡先の掲示を行うこと。 食品を調理し、又は設備を設けて客に飲食させる営業をい い、旧第 2 号に規…

2026年2月12日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 489.3KB) pdf

される「受講開始のご連絡」メールの内容を申請時に窓口で確認します。 eラーニング案内サイト (岐阜県食品衛生協会) 事前相談 (1か月前を目安) 手続…

2026年2月12日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 278.3KB) pdf

される「受講開始のご連絡」メールの内容を申請時に窓口で確認します。 eラーニング案内サイト (岐阜県食品衛生協会) ※営業の際は、一般衛生管理(設備の衛生…

2026年2月12日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 295.1KB) pdf

される「受講開始のご連絡」メールの内容を申請時に窓口で確認します。 eラーニング案内サイト (岐阜県食品衛生協会) ※営業の際は、一般衛生管理(設備の衛生…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

がいたら、すぐ先生に連絡する。 (下痢や吐いたものには、細菌やウイルスがたくさん含まれているので触らない。) ○ネズミ、ゴキブリやハエなどを駆除する。 …

2025年5月28日

バザー等の開催届 (Word 33.5KB) word

       連絡先電話番号               (法人の場合は、その名称、所在地及び代表…

2025年5月28日

バザー等の開催届 (PDF 78.0KB) pdf

連絡先電話番号 (法人の場合は、その名称、所在地及び代…

2025年5月28日

こども食堂の開設について (PDF 65.9KB) pdf

連絡先電話番号 (法人の場合は、その名称、所在地及び…

2025年5月28日

こども食堂の開設について (Word 37.0KB) word

連絡先電話番号                (法人の場合は、その名称、所在地及び代…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

部局及び他自治体との連絡調整 ■ 違反食品、苦情食品及び食中毒(疑いを含む。)に係る検体の採取 ■ 収去に係る業務管理 ○ 食肉衛生検査所 ■ …

2021年12月17日

ノロウイルス食中毒注意報および警報|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

報の発表は、岐阜県と連絡を密にし、調整を図るものとする。 (警報の発表基準) 第3条 保健所長は、注意報発表中において、ノロウイルス食中毒による被害が多発す…

2021年8月31日

飲食店等の皆様に守っていただく衛生管理のポイント|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

中止して、仕入れ先に連絡をしてください。 野生鳥獣やジビエの処理、調理、加工に使用する器具や容器は、処理終了ごとに洗浄し、83℃以上の温湯又は200ppm以上…

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