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2024年4月17日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

88 医薬品医療機器等法(※2) 食品の医薬品的な効能効果の表示を禁止 ー 岐阜市保健所感染症・医務薬務課 058-252-7187 …

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い html

た、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所が実施した調査においても、利用者の中に体調不良が生じている事例が報告されています。 プエラリア・ミリフィカを含む…

2021年9月28日

豚の食肉の基準について html

した。 厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知 食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について(平成27年6月2日食安発0602第1号)(外部リンク) …

2021年8月31日

令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

講師:厚生労働省医薬・生活衛生局食品基準審査課新開発食品保健対策室長/今川正紀氏 「ゲノム編集技術応用食品の表示の考え方について」 講師:消費者庁食品表…

2023年1月16日

令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

師:国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所国立健康・栄養研究所 食品保健機能研究部長/千葉 剛氏 2.情報提供 「いわゆる「健康食品」の安全性確保に…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

飼料添加物及び動物用医薬品の検査について、全国で平成21年 から平成30年に年間で国産119万件以上、輸入170万件以上の検査が行われ、国 産の検出率…

2021年9月30日

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには html

医師、歯科医師、薬剤師、獣医師 医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸化学の課程を修めて卒業した者 都道府県知事の登録を受けた食品衛生管理者の養…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

岐阜県担当部局及び「医薬品、医療機器等の品質、有効性 及び安全性の確保等に関する法律(以下「医薬品医療機器等法※12」という。)」を 所管する他部局とも連携…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

について農薬や動物用医薬品の検査、PCB や重金属等の 検査を実施しました。79検体(うち県内産 35検体、輸入品 16検体)について検査した結果、 違反は…

2023年7月12日

令和4年度事業実績 (PDF 107.9KB) pdf

肉等の 残留動物用医薬品検査実施数 (累計) 検体 10 15 20 食品衛生課 令和3年度において、岐阜市として 新型コロナウイルス感染症対応に …

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

ついて、農薬や動物用医薬品の検査、PCB や重金属等 の検査を 32 検体(うち県内産 10 検体、輸入品 8 検体)実施した結果、違反はありませんでし た…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

・使用する殺菌剤等の薬剤を食品等と区分して保管できる設備を有する。 廃棄物容器 廃棄物容器は、不浸透性、十分な容量、清掃がしやすく汚液汚臭が漏れない構造であ…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

岐阜県担当部局及び「医薬品、医療機器等の品質、有効性 及び安全性の確保等に関する法律(以下「医薬品医療機器等法※12」という。)」を 所管する他部局とも連携…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

について農薬や動物用医薬品の検査、PCB や重金属等の 検査を実施しました。80検体(うち県内産 32検体、輸入品 18検体)について検査した結果、 違反は…

2021年7月5日

防虫防鼠生息調査表、防虫防鼠駆除作業報告書 (Word 46.5KB) word

者): No 使用薬剤名 使用方法 濃度 回数 使用量 1 散布・塗布・燻蒸・(  ) 2 3 4 実施場所 …

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

る洗浄剤、殺菌剤等の薬剤は、 ⾷品等と区分して保管する設備を有すること。 カ 廃棄物を入れる容器⼜は廃棄物を保管する設備については、不浸透性及び⼗分な容…

2021年8月5日

詳細版 (PDF 391.4KB) pdf

について農薬や動物用医薬品の検査、PCB や重金属等の 検査を実施しました。97検体(うち県内産 42検体、輸入品 16検体)について検査した結果、 違反は…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

岐阜県担当部局及び「医薬品、医療機器等の品質、有効性 及び安全性の確保等に関する法律(以下「医薬品医療機器等法※12」という。)」を 所管する他部局とも連携…

2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

自動洗浄・自動乾燥・薬剤 による消毒を行うことのできる機能(※)を有するコップ販売式自動販売機による営業は本号 の対象外(営業届出の対象)とする。 ※ 具…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

、手順ごとに使用する薬剤の種類、清掃用具などなるべく具体的に記 載します。清掃手順が複雑なものについては、別に清掃手順書を作成し、ここでは 「○○清掃手…

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