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2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう html

。 気温が高くなるにかけて感染が拡大する恐れがあるため、次のことに注意してください。 特に乳幼児やお年寄りが感染すると重症化しやすいため注意が必要です。 …

2021年8月31日

金属による食中毒に注意しましょう html

事例が発生しました。期は酸性の飲料(炭酸飲料や乳酸菌飲料、果汁飲料、スポーツ飲料等)の摂取が多くなりますので、ご注意ください。概要 令和2年7月、やかんで作…

2021年9月27日

生魚の取扱い html

中や海泥中に生息し、場には大量に増殖して魚や貝に付着します。この菌は増殖が早い(他の食中毒菌の2~3倍)ため、常温で食材を置いておくと、あっという間に食中毒を…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

、海水や塩水を好み、場には海水中で大量に増殖し、魚や貝に付着します。生の魚介類や、魚介類についた菌が冷蔵庫やまな板、包丁、人の手などを介して他の食品を汚染する…

2021年8月31日

令和元年度期食品一斉取締りの実施結果 html

令和元年度期食品一斉取締りの実施結果 ページ番号1002770  更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で…

2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

1) 実施状況 期及び年末の一斉取締りを実施しました。 また、食中毒防止のため季に食中毒警報を、冬季には、ノロウイルス食中毒注意報を発表し 注意喚…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

(3) 期及び年末食品一斉取締りの実施 岐阜市では飲食店等について、期 238施設、年末 282施設の監視を行いました(表 2-1, …

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

した。 (3) 期及び年末食品一斉取締りの実施 岐阜市では飲食店等について、期 226施設、年末 263施設の監視を行いました(表 2-1, 2…

2023年6月23日

概要版 (PDF 103.7KB) pdf

1) 実施状況 期及び年末の一斉取締りを実施しました。 また、食中毒防止のため季に食中毒警報を、冬季には、ノロウイルス食中毒注意報、さらに県 内で…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

満たすもの ① 祭り、公民館祭り、学園祭等の一時的(原則、3日以内)なもの ② 営利を目的としていないもの ③ 飲食物の簡易な調理を行うもの …

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

菌性食中毒が多発する期や食品流通量が増加する年末には、食品営業 施設に立入し、食品の衛生的な取扱い、添加物の適正使用、食品や添加物の適正表 示等について重…

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

した。 (3) 期及び年末食品一斉取締りの実施 岐阜市では飲食店等について、期 204 施設、年末 233 施設の監視を行いました(表 2-1, …

2022年6月21日

概要版 (PDF 96.7KB) pdf

1) 実施状況 期及び年末の一斉取締りを実施しました。 また、食中毒防止のため季に食中毒警報を、冬季はノロウイルス食中毒注意報を発表し、 注意喚…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

菌性食中毒が多発する期や食品流通量が増加する年末には、食品営業 施設に⽴⼊し、食品の衛生的な取扱い、添加物の適正使用、食品や添加物の適正表 示等について重…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

(3) 期及び年末食品一斉取締りの実施 岐阜市では飲食店等について、期 291施設、年末 170施設の監視を行いました(表 2-1, 2…

2021年7月15日

概要版 (PDF 110.3KB) pdf

1) 実施状況 期及び年末の一斉取締りを実施しました。 また、食中毒防止のため季に食中毒警報を、冬季はノロウイルス食中毒注意報を発令し、 注意喚…

2021年8月5日

概要版 (PDF 98.0KB) pdf

(1) 公表 期及び年末の一斉取締りの実施結果をホームページに掲載しました。 また、食中毒防止のため季に食中毒警報を、冬季はノロウイルス注意報を発…

2021年7月29日

バザー等の開催届(記入例) (PDF 120.4KB) pdf

イベント名 ○○祭り 対 象 者 ○○地区住民 日 時 令和 元年 8月 3日 ~ 令和 元年 8月 4日 午前・午後 …

2021年8月5日

詳細版 (PDF 391.4KB) pdf

(3) 期及び年末食品一斉取締りの実施 食品衛生に関する監視指導の強化が求められる期及び年末に、食中毒等食品による事故 の防止と、食品等の…

2021年8月5日

令和元年度期食品一斉取締りの実施結果について (PDF 105.0KB) pdf

令和元年度期食品一斉取締りの実施結果について 1 概要 期に増加する細菌性食中毒の防止及び食品衛生の確保を図るため、食品関係施設 への…

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