業許可設備の変更（客席の改装等を除く）をしたとき（変更の程度が同一営業許可の範疇に留まらない場合、新規申請が必要となる場合があります） 届出業種の主たる「営業…
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2023年2月13日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 395.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
メン、パス タ、即席麺類 等 汁粉類 ・許可施設等から仕入れ、その場で加熱し容器に盛り付けたもの ※温かい状態で提供するものに限ること。 ※その場…
2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
メン、パ スタ、即席麺類 等 汁粉類 ・許可施設等から仕入れ、その場で加熱し容器に盛り付けたもの ※温かい状態で提供するものに限ること。 ※その場…
2023年5月31日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 715.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
メン、パスタ、 即席麺類 等 汁粉類 ・許可施設等から仕入れ、その場で加熱し容器に盛り付けたもの ※温かい状態で提供するものに限ること。 ※その場…
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
メン、パ スタ、即席麺類 等 汁粉類 ・許可施設等から仕入れ、その場で加熱し容器に盛り付けたもの ※温かい状態で提供するものに限ること。 ※その場…
2022年2月28日
10月から12月実施分 （PDF 103.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
08 0 0 即席めん類 成分規格（酸価、過酸化物価） 5 10 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモ…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
型機械類については、シートをかける等の対 策をします。 洗剤、消毒剤は、誤使用を防止するために容器に種類を記載するとともに、食品と分け て保管すると…
2021年8月12日
10月から12月実施分 （PDF 107.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
09 0 0 即席めん類 成分規格（酸価、過酸化物価） 5 10 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 5 5 0 0 小計 36 948 …
