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2023年3月28日

(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html

また100%の安全を担保するものでもありません。 そのため、お子様や高齢者の方は、引き続き、肉の生食は避け十分加熱して食べるようお願いします。 なお、規格基…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

通期限での安全 が担保されている基準が よいでしょう。 消費者への情報として 重要な項目です。 ※この手引きでは「乳製品」を例にしています。 …