0年10月15日 日本蜂蜜株式会社 施設名日本蜂蜜株式会社 所在地岐阜市芋島5丁目4－1 業種はちみつ製造業 認定製品はちみつ、ローヤルゼリー添加…
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2024年11月27日
食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
だき、作成しました。日本の伝統的な遊びである「カルタ」を通して、幼児期から健康や食への関心を高め郷土の特産品等を知る機会としてご活用いただければ幸いです。食に関…
2023年2月7日
食中どくとう計（子どもむけ）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ）
わ3年(R3)までに日本でおきた食中どくの数 へいせい14年(H14)かられいわ3年(R3)までに日本の中で食中どくにかかった人の数とその中で食中どくが原いん…
2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
市内に流通する主に東日本産の農畜水産物など（学校給食食材を含む）について、放射 性物質（放射性セシウム）の検査を 26検体実施した結果、違反はありませんでした…
2021年9月27日
生魚の取扱い｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策
してしまいます。特に日本人は、寿司やさしみなど魚介類を生で食べる機会が多いため、この菌を原因とする食中毒に注意が必要です。この菌の特徴から、予防方法を見てみまし…
2021年8月31日
BSE対策｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 国の取り組み（食の安全）
ていました。しかし、日本や海外で、牛の脳や脊髄などの組織を家畜のえさに混ぜないといった規制が行われた結果、世界中でBSEの発生は激減しました。BSEリスクが大き…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
、遺伝子組換え作物の日本国内での生産はないことから、国内に流通してい る遺伝子組換え食品は、全て輸入されたものか、輸入原材料を使用して国内で加工 …
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
市内に流通する主に東日本産の農畜水産物など（学校給食食材を含む）について、放射 性物質（放射性セシウム）の検査を 26検体実施した結果、違反はありませんでした…
2023年2月13日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 395.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
使用すること。 日本酒、ビール、焼酎 等 喫茶 飲料 ・その場で市販の飲料（酒類を除く）を開缶し、又は開栓したもの（加温及び容器に 入れる行為を含…
2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
使用すること。 日本酒、ビール、焼酎 等 喫茶 飲料 ・その場で市販の飲料（酒類を除く）を開缶し、又は開栓したもの（加温及び容器に 入れる行為を含…
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
市内に流通する主に東日本産の農畜水産物など（学校給食食材を含む）について、放射 性物質（放射性セシウム）の検査を 23検体実施した結果、違反はありませんでした…
2023年5月31日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 715.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
使用すること。 日本酒、ビール、焼酎 等 飲料 ・その場で市販の飲料（酒類を除く）を開缶し、又は開栓したもの（加温及び容器に 入れる行為を含…
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
使用すること。 日本酒、ビール、焼酎 等 喫茶 飲料 ・その場で市販の飲料（酒類を除く）を開缶し、又は開栓したもの（加温及び容器に 入れる行為を含…
