。 ・作業場所の真上は、結露を防ぐための換気ができる構造又は設備を有する。 ・床面、内壁及び天井は、清掃等が容易にできる材質及び構造である。 ・必要…
| ここから本文です。 |
2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
扱う作業をする場所の真上は、結露しにくく、結露によるかびの発⽣を防⽌し、及び結露による水滴により⾷品等を汚染しないよう換気が適切にできる構造⼜は設備を有 する…
