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2024年2月29日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう html

物など多くの動物の腸管内に住み、肉などの食品や飲料水を介して感染します。特徴 動物の腸管内や河川、下水など自然界に広く分布している。 比較的少量の菌(一…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

や鶏などの家きんの腸管内に生息している菌で、主に鶏肉や牛肉を中心とした食 肉の不十分な加熱による喫食、それらを取扱った調理器具の不十分な洗浄消毒等によっ て…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

や鶏などの家きんの腸管内に生息している菌で、主に鶏肉を中心とした食肉の不 ⼗分な加熱による喫食、それらを取扱った調理器具の不⼗分な洗浄消毒等によって食中 毒…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

鶏などの家畜の腸管内に生息している菌で、主に鶏肉を中心とした食肉の不十分な加 熱による喫食、それらを取扱った調理器具の不十分な洗浄消毒等によって食中毒が発…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

鶏などの家畜の腸管内に生息している菌で、主に鶏肉を中心とした食肉の不十分な 加熱による喫食、それらを取扱った調理器具の不十分な洗浄消毒等によって食中毒が …